Para manter viva a tradição da confeção do Folar da Páscoa, alguns idosos da Misericórdia de Bragança meteram as mãos na massa e seguiram a receita tradicional à risca.
A confeção do folar é uma tradição ancestral em Trás-os-Montes e não há casa nesta época do ano que não tenha a iguaria na mesa.
A assistir à iniciativa, que teve lugar no forno comunitário da cidade, estiveram as crianças que frequentam as atividades em tempos livres da instituição, curiosas por conhecerem o processo da confeção do folar.